TY - GEN AU - Martinez Tafur,Andrea Catalina; Directora Montoya Contreras,Maria Paula, autor AU - Montoya Contreras,Maria Paula TI - Importancia De La Gestión De Inventario En La Cadena De Suministro De Alimentos U1 - 338.16/ PY - 2023/// CY - Bogotá PB - Uniagraria KW - Producto agrícola KW - Sistemas de producción KW - Técnicas agrícolas N1 - Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2022; Introducción -- definición del problema -- pregunta de investigación -- justificación -- objetivos -- marco referencial -- marco legal -- diseño metodológico –- resultados -- conclusiones N2 - La competitividad empresarial, exige a las organizaciones buscar estrategias de gestión que les permitan ser cada vez más competitivos al enfrentarse mercados más exigentes, para lo cual no es suficiente aumentar el sistema productivo, ni la integración de actividades internas. ER -