TY - GEN AU - Patiño Vega,Martha Patricia AU - Malaver Gomez,Hugo Mateo TI - Planeación del control operacional del sistema de gestión de calidad bajo el enfoque de la norma ISO 9001:2015 y el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP para los procesos de empaque, embalaje y distribución de la microempresa Fred pollo Ltda PY - 2019/// CY - Bogota PB - Uniagraria KW - Gestión de calidad-iso 9001:2015 N1 - Línea investigativa: Gestión de operaciones; Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Industrial, 2019 ER -