TY  - GEN
AU  - Mendez Fuentes,Ingrit Natalia
TI  - Planificación de un sistema de gestión integrado de calidad aplicando la norma ISO 9001:2015 y HACCP en la producción de empanadas de carne de tipo horneadas en el municipio de Cicunaba
PY  - 2019///
CY  - Bogota
PB  - Uniagraria
KW  - Sistema de gestión integrado de la calidad
N1  - Línea investigativa: Biotecnología, procesos y tecnologías de conservación y calidad e inocuidad; Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2019
ER  -