Ruiz Barrera, Willian

Implementacion de VSM en producción de queso campesino de cabra en aprisco la Petra, Tabio - 1 Cd-Rom.

Línea investigativa: Gestión de conversión de energía

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Mecatrónica, 2019


Productos lácteos
Queso de cabra