Paez Rodriguez, Juan Jose <br/><br/>
Diseņo de un equipo ahumador de carnes para la planta piloto de alimentos de uniagraria 

 - 1 Cd-Rom 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2006 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ahumadores<br/>Carne