TY - GEN AU - Paez Rodriguez,Juan Jose AU - Sierra Zapata,Luis Alejandro TI - DiseƱo de un equipo ahumador de carnes para la planta piloto de alimentos de uniagraria PY - 2006/// CY - Bogota PB - Uniagraria KW - Ahumadores KW - Carne N1 - Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2006 ER -