Escobar Perez, Diana Milena <br/><br/>
Obtencion y conservacion de hojuelas de uchuva 

 - 1 Cd-Rom 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2008 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservacion de alimentos<br/>Uchuva