TY  - GEN
AU  - Gil Aguirre,Monica
AU  - Gomez Torres,Jeny Katherine
TI  - Evaluacion de la actividad antioxidante de tres extractos del fruto de la planta erythrina edulis
PY  - 2009///
CY  - Bogota 
PB  - Uniagraria
KW  - Microbiologia de alimentos
KW  - Quimica de alimentos
N1  - Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2009
ER  -