Cubillo Jimenez, Cyndy Carolina <br/><br/>
Definicion de un sistema para establecer y validar procesos termicos en alimentos procesados de baja acidez y acidificados envasados hermeticamente dedicado a las instalaciones de la Fundacion Universitaria Agraria de Colombia 

 - 1 Cd-Rom 
<br/><br/>Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2009 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Uniagraria
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Envases y embalajes<br/>Procesado de alimentos<br/>Procesos termicos