Castillo Abril, Maria <br/><br/>
Determinación de la atmósfera y el material de empaque requerido para extender la vida útil de la lechuga variedad verde crespa para la empresa Hortifresco 

 - 1 Cd-Rom 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2010 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos perecederos - vida útil<br/>Atmósferas modificadas<br/>Empaque y embalaje<br/>Hortifresco<br/>Lechuga