Guzman Romero, Karen Ginnet <br/><br/>
Propuesta de diseņo de una pre-mezcla para la preparacion de torta de ahuyama de alto contenido nutricional para madres de niņos de 3 a 10 aņos 

 - 1 Cd-Rom 
<br/><br/>Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2012 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ahuyama<br/>Alimentos prefabricados<br/>Nutricion humana