TY  - GEN
AU  - Guzman Romero,Karen Ginnet
TI  - Propuesta de diseño de una pre-mezcla para la preparacion de torta de ahuyama de alto contenido nutricional para madres de niños de 3 a 10 años
PY  - 2012///
CY  - Bogota
PB  - Uniagraria
KW  - Ahuyama
KW  - Alimentos prefabricados
KW  - Nutricion humana
N1  - Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2012
ER  -