Pinilla Daza, Esney <br/><br/>
Elaboración de pulpa de vegetales a partir de la mezcla de arveja (Pisum sativum) y espinaca (Spinacea oleracea) 

 - 1 Cd-Rom 
<br/><br/>Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2013 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentacion humana<br/>Arveja<br/>Espinaca