TY  - GEN
AU  - Pinilla Daza,Esney
AU  - Valenzuela Quiroga,Zulay Tatiana
TI  - Elaboración de pulpa de vegetales a partir de la mezcla de arveja (Pisum sativum) y espinaca (Spinacea oleracea)
PY  - 2013///
CY  - Bogota
PB  - Uniagraria
KW  - Alimentacion humana
KW  - Arveja
KW  - Espinaca
N1  - Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2013
ER  -