TY  - GEN
AU  - Guevara Alba,Ernesto
AU  - Guevara Nossa,Juan Camilo
TI  - Chori Gaucho chorizo gourmet
PY  - 2013///
CY  - Bogota
PB  - Uniagraria
KW  - Innovacion
KW  - Productos carnicos
KW  - Productos nuevos
N1  - Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2013
ER  -