Aguilar Ahumada, Jeisson Orlando
Evaluación de la actividad antioxidante de extractos obtenidos a partir de la cáscara de naranja valencia (Citrus sinensis L.)
- 1 Cd-Rom
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015
Antioxidante de extractos - evaluación
Cáscara de naranja valencia
Citrus sinensis l.