TY  - GEN
AU  - Aguilar Ahumada,Jeisson Orlando
TI  - Evaluación de la actividad antioxidante de extractos obtenidos a partir de la cáscara de naranja valencia (Citrus sinensis L.)
PY  - 2015///
CY  - Bogotá
PB  - Uniagraria
KW  - Antioxidante de extractos - evaluación
KW  - Cáscara de naranja valencia
KW  - Citrus sinensis l
N1  - Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015
ER  -