TY  - GEN
AU  - Cabrera Ballén,Diana
TI  - Propuesta de una alternativa nutricional dirigida a adultos mayores mediante una bebida elaborada con leche obtenida de semillas de auyama (Cucúrbita máxima)
PY  - 2015///
CY  - Bogotá
PB  - Uniagraria
KW  - Alternativa nutricional - adultos mayores
KW  - Bebida elaborada con leche
KW  - Semillas de auyama - cucúrbita máxima
N1  - Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015
ER  -