Navarrete Jiménez, Nury Milena <br/><br/>
Elaboración y conservación de barras de quinua (Chenopodium Quinua Willdenow) adicionadas con mora y probióticos 

 - 1 Cd-Rom 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Barras de quinua (chenopodium quinua willdenow)<br/>Elaboración y conservación<br/>Mora - probióticos