TY  - GEN
AU  - Ruiz Rojas,Jeimmy María
AU  - Corral De Ávila,María Camila
TI  - Evaluación de un néctar obtenido a partir de la mezcla de agraz (Vaccinium floribundum), mora (Rubus glaucus) y brócoli (Brassica oleracea L), fortificado con calcio
PY  - 2016///
CY  - Bogotá
PB  - Uniagraria
KW  - Evaluación - néctar
KW  - Mezcla de agraz
KW  - Mora - brócoli - calcio
N1  - Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2016
ER  -