Caracterización de un proceso de fabricación y empaque de queso crema esparcible, bajo el sistema de gestión integrada de las normas NTC ISO 9001:2008 y NTC ISO 14001:2004
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Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Industrial, 2015
Normas NTC iso 9001:2008 - ntc iso 14001:2004 Proceso de fabricación - empaque Queso crema esparcible