Morales Ramirez, Mariel Rocio <br/><br/>
Elaboración de un plan de aseguramiento de inocuidad enfocado coliformes fecales en la producción de queso fresco 

 - 1 Cd-Rom 
<br/><br/> Línea investigativa: Investigación en Agroindustria no alimentaria 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Agroindustrial, 2017 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Coliformes feclaes<br/>Plan de aseguramiento - inocuidad<br/>Queso fresco - producción