TY  - GEN
AU  - Morales Ramirez,Mariel Rocio
TI  - Elaboración de un plan de aseguramiento de inocuidad enfocado coliformes fecales en la producción de queso fresco
PY  - 2017///
CY  - Bogotá
PB  - Uniagraria
KW  - Coliformes feclaes
KW  - Plan de aseguramiento - inocuidad
KW  - Queso fresco - producción
N1  - Línea investigativa: Investigación en Agroindustria no alimentaria; Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Agroindustrial, 2017
ER  -