Otálora Mancipe, Diana Marcela <br/><br/>
Efecto de la fermentación ácido láctica sobre las características fisicoquímicas de una complemento nutricional para porcinos elaborado a partir de la mezcla de subproductos de tomate y paja de maíz 

 - 1 Cd-Rom 
<br/><br/> Línea investigativa: Agroindustria no alimentaria 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Agroindustrial, 2017 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Complemento nutricional - porcinos<br/>Fermentación ácido láctica<br/>Mezcla subproductos - tomate - paja de maíz