Determinación de la viabilidad de la producción y comercialización de chorizos tipo gourmet en los estratos cuatro, cinco y seis de la ciudad de Bogotá D.C.
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Línea investigativa: Administración y desarrollo sostenible
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Administración, 2017
Chorizos tipo gourmet Estratos cuatro - cinco - seis - Bogotá́ Viabilidad - producción y comercialización