Rodríguez Cruz, Juli Loraine <br/><br/>
Plan de gestión preventivo del riesgo de contaminación de Salmonella enteritidis asociada a huevo crudo en la granja avícola El Paraíso 

 - 1 Cd-Rom 
<br/><br/> Línea investigativa: Agroindustria no alimentaria 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Agroindustrial, 2018 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Granja avícola el paraíso<br/>Huevo crudo<br/>Riesgo - contaminación<br/>Salmonella enteritidis