Martínez Daza, Jhonathan

Evaluación in vitro del efecto de aceite esencial de cáscara de naranja (Citrus sinensis L.) sobre el crecimiento de Alternaria sp. y Colletotrichum sp. del tomate chonto (Lycopersicum esculentum) - 1 Cd-Rom

Línea investigativa: Biotecnología, procesos y tecnologías de conservación y calidad e inocuidad

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2017


Aceite - cáscara de naranja
Evaluación in vitro
Tomate chonto