Evaluación in vitro del efecto de aceite esencial de cáscara de naranja (Citrus sinensis L.) sobre el crecimiento de Alternaria sp. y Colletotrichum sp. del tomate chonto (Lycopersicum esculentum)
- 1 Cd-Rom
Línea investigativa: Biotecnología, procesos y tecnologías de conservación y calidad e inocuidad
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2017
Aceite - cáscara de naranja Evaluación in vitro Tomate chonto