TY  - BOOK
AU  - Durán Ramírez, Felipe.
TI  - Manual práctico del avestruz : : anatomía, manejo, alimentación, explotación / 
SN  - 9789588203652
U1  - 598.524  
PY  - 2009///
CY  - Bogotá : 
PB  - Grupo Latino Editores, 
KW  - Avestruces
KW  -  Alimentación y alimentos
KW  - BLAAUTO
KW  - Cría de avestruces
KW  -  Hábitos y conducta
N1  - La producción comercial del avestruz, es una industria potencialmente rentable, ofreciendo una opción y un estable y rápido retorno sobre la inversión al granjero o ranchero. LA baja inversión entre la tierra e infraestructura y mano de obra son los factores que contribuyen a la potencialidad de ganancias en un mercado establecido a través del mundo. 

Considerada como una alternativa agrícola, la industria del avestruz provee un cuero de fina calidad, plumas y carne de alto valor gastronómico.

; Incluye bibliografía
ER  -