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	21.	Aceites y grasas alimentarios por Lawson, Harry Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.3 / L197a. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	22.	Lactologia industrial por Spreer, Edgar Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.14 / S673l. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	23.	Sistemas de gestion de la calidad en la industria alimentaria por Bolton, Andrew España : Editorial Acribia, S.A., 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 658.562 / B657s, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	24.	Limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria por Wildbrett, Gerhard Zaragoza Editorial Acribia S.A. 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 614.31 / W45, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	25.	Deshidratacion de alimentos por Barbosa, Gustavo V Vega, Humberto Zaragoza : Editorial Acribia S.A., 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.0284 / B17. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	26.	La irradiacion de los alimentos por Satin, Morton Zaragoza : Editorial Acribia S.A., 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.0288 / S17. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	27.	Tecnologia de productos avicolas por Mountney, George J Edición: 3a. ed. Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.93 / M685t. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	28.	Fundamentos de tecnologia de los alimentos por Tscheuschner, Horst-Dieter Edición: 2a. ed. Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / T72f. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	29.	Procesado de citricos por Kimball, Dan A Edición: 2a. ed. Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.804 / K451p. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	30.	Tecnologia de las hortalizas por Tirilly, Yves Bourgeois, Claude Marcel Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 635 / T474t. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	31.	Tecnologia del procesado del pescado por Hall, George M Edición: 2a. ed. Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.94 / H155t. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	32.	Tecnologia del agua embotellada por Senior Dorothy A.G Ashurst, Philip Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 663.61 / S354t. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	33.	Ciencia de la leche y tecnologia de los productos lacteos por Walstra, P Geurts, T. J Noomen, A. [Et.Al] Zaragaoza : Editorial Acribia, S.A., 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.14 / W167c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	34.	Textura de los alimentos medida y percepcion por Rosenthal, Andrew J Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 641.3 / R673. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	35.	Tecnologia de la industria galletera, galletas crackers y otros horneados por Manley, Duncan J.R Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.7525 / M155t. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	36.	Procesado y produccion de alimentos ecologicos por Wright, Simon Mccrea, Diane Edición: 2a. ed. Zaragoza Editorial Acribia S.A., 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664 / W744P, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	37.	Extrusion de los alimentos por Guy, Robin Zaragoza : Editorial Acribia, S.A Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / G894ex. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	38.	Fundamentos de ciencia de los alimentos por Vaclavik, Vickie A Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 641.3 / V125f. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	39.	La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la practica por Anzaldua Morales, Antonio España Editorial Acribia S.A. 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.07 / A53e. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)