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621.
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Evaluacion de la actividad antioxidante de los residuos de naranja en un extracto agua/metanol por
Bogota Uniagraria 2007
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0204/I.A..

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622.
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Propuesta de mejoramiento del proceso logistico en el transporte y distribucion de la trucha arco iris y estudio de caso de un pequeño productor en le municipio de tasco, sogamoso en el departamento de Boyacá por
Bogota Uniagraria 2008
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0206/I.A..

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623.
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Evaluacion de la actividad antioxidante de tres extractos del fruto de la planta erythrina edulis por
Bogota Uniagraria 2009
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0211/I.A..

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624.
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Planificacion de un sistema de gestion integrada en las empresas de restaurantes del sector de comida casual (hamburguesas) conforme a los requisitos legales aplicables a esta actividad por
Bogota Uniagraria 2009
Nota de disertación: Tesis (Especialización), Uniagraria. Centro De Estudios De Posgrado, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0192/E.A.C..

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625.
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Produccion de proteina microbial a partir del tuberculo de la papa solanum tuberosum por fermentacion en estado solido por
Bogota Uniagraria 2010
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Zootecnia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0215/Zoot.

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626.
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Metodologia de toma de decisiones para la priorizacion de la intervencion de riesgtos ocupacionales frente a la accidentalidad para el sector de manufactura de alimentos por
Bogota Uniagraria 2011
Nota de disertación: Tesis (Especializacion), Uniagraria. Centro De Estudios En Shg, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0240/S.H.G..

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627.
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Diseño y validacion de una guia de bioseguridad para el control de los riesgos asociados con la limpieza y desinfeccion de areas, manipulacion y disposicion final de residuos, aplicada a los hogares de Bienestar Familiar de la localidad de Barrios Unidos por
Bogota Uniagraria 2011
Nota de disertación: Tesis (Especializacion), Uniagraria. Centro De Estudios En Shg, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0306/S.H.G..

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628.
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Efectos de la inclusion de dos acidos organicos en la dieta sobre el desempeño productivo, integridad intestinal y rendimiento en canal de conejos de engorde por
Bogota Uniagraria 2011
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Zootecnia, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0234/Zoot.

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629.
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Caracterizacion morfologica y bromatologica de la hoja, pulpa y nuez de la palma de corozo (Acrocomia aculeata) como recurso alimenticio potencia para rumiantes en el municipio de Trinidad (Casanare) por
Bogota Uniagraria 2011
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Zootecnia, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0233/Zoot.

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630.
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Evaluacion agronomica y nutricional de tres especies de gramineas en diferentes frecuencias de corte en la sabana de Bogota por
Bogota Uniagraria 2010
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Zootecnia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0224/Zoot.

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631.
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Evaluacion del efecto de aditivos enzimaticos Porzyme - Avizyme en el comportamiento productivo de porcinos en etapa de levante y ceba por
Bogota Uniagraria 2011
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Zootecnia, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0223/Zoot.

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632.
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633.
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Evaluacion de la vida util de preformas tipo exportacion elaboradas con yuca (Manihot ezculenta Crantz) por
Bogota Uniagraria 2011
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0240/I.A..

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634.
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Evaluacion de la inactivacion quimica de Listeria monocytogenes en el producto ceviche por
Bogota Uniagraria 2010
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0237/I.A..

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635.
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Establecimiento y validacion del proceso de coccion para carne de res en servicios de alimentacion proyecto realizado para el Bogota Plaza Summit Hotel por
Bogota Uniagraria 2009
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0236/I.A..

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636.
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Definicion de un sistema para establecer y validar procesos termicos en alimentos procesados de baja acidez y acidificados envasados hermeticamente dedicado a las instalaciones de la Fundacion Universitaria Agraria de Colombia por
Bogota Uniagraria 2009
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0234/I.A..

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637.
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Efecto de la aplicacion de inhibidores de pardeamiento y de atmosferas modificadas en la vida util de la zanahoria (Daucus carota) variedad Chantenay minimamente procesada por
Bogota Uniagraria 2010
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0233/I.A..

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638.
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Comercializacion de hortalizas minimamente procesadas, tratadas con antioxidantes y atmosfera modificada por
Bogota Uniagraria 2010
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0232/I.A..

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639.
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Evaluacion de la accion antioxidante del extracto del fruto del balu (Erythrina eludis) en funcion de su grado de madurez sobre aceite de palma sin refinar por
Bogota Uniagraria 2009
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0231/I.A..

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640.
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Diseño de empaque y producto agua de panela con queso en empaque autocalentable por
Bogota Uniagraria 2010
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0229/I.A..

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