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Mossel, D. A. A.
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Microbiologia de los...
Microorganismos
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1.
Microorganismos de los alimentos : tecnicas de analisis microbiologicos
por
Moreno Garcia, B
Edición:
2a. ed.
Zaragoza :
Acribia,
1982
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Uniagraria
(1)
Signatura topográfica:
576.163 / M673
.
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2.
Microbiologia de los alimentos : fundamentos ecologicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad
por
Mossel, D. A. A
Moreno Garcia, B
Edición:
1a. ed.
Zaragoza :
Acribia,
1982
Disponibilidad:
No disponible:
Biblioteca Uniagraria: Perdido
(1).
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