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1.
Analisis de los alimentos : metodos analiticos de control de calidad por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza : Acribia, 1988
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

2.
Analisis de los nutrientes de los alimentos por
Zaragoza : Acribia, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.07 / O717.

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