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1.
Manipulación de alimentos en las carnes y derivados aves y caza por
España Editorial Formación Alcala 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 614.31 / C31m.

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2.
Manipulación de alimentos en el pescado, mariscos y crustáceos por
España Editorial Formación Alcalá 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 614.31 / C31ma.

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