Saltar al contenido principal
Catálogo en línea
Su carrito está vacío.
Carrito
Listas
Sus listas
Ingrese para crear sus propias listas
Ingresar a su cuenta
Sus cookies consentidas
Historial de búsqueda
Limpiar
menu
Biblioteca
Recursos Digitales
Servicios
Guías de Uso
Contactános
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Búsqueda avanzada
Búsqueda de autoridad
Nube de etiquetas
Bibliotecas
Búsqueda avanzada
Búsqueda de autoridad
Nube de etiquetas
Bibliotecas
Ingresar a su cuenta
×
Usuario:
Contraseña:
Inicio
Búsqueda avanzada
Resultados de búsqueda para 'au:"Cauvain, Stanley"'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a registros con ítems disponibles
Autores
Cauvain, Stanley
Cauvain, Stanley P.
Young, Linda
Young, Linda S.
Colecciones
General
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Uniagraria
Item types
Libro general
Temas
Alimentos - control ...
Pan
Panaderia
Panificacion
Productos alimentici...
Su búsqueda retornó 2 resultados.
Ordenar
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Agregar a...
Carrito
[ Nueva lista ]
Reservar
Resultados
1.
Fabricacion de pan
por
Cauvain, Stanley
Young, Linda
Zaragoza :
Editorial Acribia,
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Uniagraria
(1)
Signatura topográfica:
664.752 / C189f
.
Hacer reserva
Agregar al carrito
(remover)
2.
Productos de panaderia : ciencia, tecnologia y practica
por
Cauvain, Stanley P
Young, Linda S
Zaragoza :
Editorial Acribia,
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Uniagraria
(2)
Signatura topográfica:
664.752 / C18P, ..
.
Hacer reserva
Agregar al carrito
(remover)
Páginas