Tecnologia de cereales y oleaginosas

Por: Colaborador(es): Santafé De Bogotá : Unisur, 1991Descripción: 316 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 651-085-9
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.762 / C363T
Contenidos:
Acondicionamiento y almacenamiento de cereales, cap.2
Calidad, transporte y almacenamiento del aceite crudo, cap.3
Envases, cap.6
Estructura y morfologia de los cereales, cap.1 1a.unidad
Plantas oleaginosas : clasificacion, caracteristicas y recoleccion, cap.1 2a.unidad
Procesos de extraccion de aceite crudo, cap.2
Produccion de margarinas y de mantecas vegetales, cap.5
Refinacion del aceite crudo, cap.4
Tecnologia de la cebada, cap.4
Tecnologia de otros cereales, cap.7
Tecnologia del arroz, cap.5
Tecnologia del maiz, cap.6
Tecnologia del trigo, cap.3
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Libro general Libro general Biblioteca Uniagraria General 664.762 / C363t (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 2 Disponible 0100007209
Libro general Libro general Biblioteca Uniagraria General 664.762 / C363t (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 3 Disponible 0100007210

Acondicionamiento y almacenamiento de cereales, cap.2

Calidad, transporte y almacenamiento del aceite crudo, cap.3

Envases, cap.6

Estructura y morfologia de los cereales, cap.1 1a.unidad

Plantas oleaginosas : clasificacion, caracteristicas y recoleccion, cap.1 2a.unidad

Procesos de extraccion de aceite crudo, cap.2

Produccion de margarinas y de mantecas vegetales, cap.5

Refinacion del aceite crudo, cap.4

Tecnologia de la cebada, cap.4

Tecnologia de otros cereales, cap.7

Tecnologia del arroz, cap.5

Tecnologia del maiz, cap.6

Tecnologia del trigo, cap.3

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