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1.
Tecnologia del procesado de los alimentos principios y practicas por
Zaragoza Acribia 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664.02 / F355t, ...

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2.
Tecnología del procesado de los alimentos Principios y practica por
Edición: 2a. ed.
Zaragoza Editorial Acribia 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.02 / F355t / 2a. ed..

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