Tecnologia de las enzimas

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Zaragoza : Ed. Acribia, 1990Descripción: 206 páginasTipo de contenido:

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Contenidos:

Analisis y distribucion de tiempos de residencia, apendice 2

Aplicaciones medicas y farmaceuticas de las enzimas, cap. 5

Aproximaciones a la modificacion de enzimas, cap. 9

Diseño de ensayos enzimaticos, apendice 3

Efectos de la inmovilizacion en la estabilidad enzimatica y su utilidad, cap. 6

Introduccion, cap. 1

La extraccion y purificacion de las enzimas, cap. 3

Nomenclatura de la comision de enzimas, apendice 1

Perspectivas futuras, cap. 10

Procedencia comercial de las enzimas, cap. 2

Propiedades cineticas y diseño de reactores, cap. 4

Sensores basados en enzimas, cap. 8

Utilizacion de enzimas en la agricultura y la industria alimentaria, cap. 7

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro general	Biblioteca Uniagraria	General	574.1925 / G123 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej. 1	Disponible		0100004487
Libro general	Biblioteca Uniagraria	General	574.1925 / G123 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej. 2	Disponible		0100004488