Agronegocios alternativos Enfoque, importancia y bases para la generación de actividades agropecuarias no tradicionales

Los agronegocios alternativos, cap.1 El enfoque sistémico aplicado al análisis de las producciones alternativas, cap.2 La innovación tecnológica, cap.3 El comportamiento animal y las especies animales alternativas, cap.4 Importancia económica de las carnes alternativas, cap.5 La importancia del comercio de la fauna silvestre: Cueros y pieles, cap.6 Potencialidad del comercio de la fauna y flora silvestres y necesidad de contribuir a la limitación del comercio ilegal, cap.7 Contribución de las producciones alternativas a la producción industrial, cap.8 Producción orgánica, cap.9 El turismo rural: Un agronegocio para el desarrollo de los territorios rurales, cap.10 Decisiones y requisitos para la producción, elaboración y exportación de carnes no tradicionales, cap.11 Ejemplos de formulación y evaluación de proyectos de inversión, cap.12 Financiamiento publico para proyectos de innovación tecnológica de productos no tradicionales de base agropecuaria, cap.13 Contribución de los procesos alternativos de producción a la preservación del medio ambiente, cap.14 Generación de un sistema productivo sustentable, cap.15