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1.
Biotecnologia : manual de microbiologia industria por
Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 620.8 / C783b, ...

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2.
Cultivo de microorganismos para la produccion de alimentos : obtencion, aplicaciones e investigacion por
Zaragoza : Acribia, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 576.163 / K859, ...

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3.
Fermentation, microbiology and biotechnology por
Edición: 3a. ed.
Boca Raton Crc Press 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 660.28449 / F359.

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