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Estudio de factibilidad tecnico-economica para el montaje en la ciudad de santafe de Bogotá de una planta productora de pan croissant precocido congelado para hornear en horno domestico convencional o en horno tostador electrico por
Santfé De Bogotá : Uniagraria, 1998
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0100/I.A..

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Estudio de factibilidad tecnico-economico para implementar un sistema de panes precocidos microcongelados en caliente por
Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1999
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0109/I.A..

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3.
Fabricacion de pan por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.752 / C189f.

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4.
Los vinos, los quesos y el pan por
Mexico : Limusa Noriega Editores, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.02 / F56v.

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5.
Guia para el cultivo y aprovechamiento del arbol del pan por Series Ciencia y tecnologia | Ciencia y tecnologia. N.72
Bogotá : Convenio Andres Bello, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 633 / A23g, ...

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6.
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Plan estrategico de mercadeo para productos ramo s.a. año 2006-2010 (linea de producto pan tajado extralargo) en la ciudad de Bogotá por
Bogota : Uniagraria, 2006
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Administración, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0360/Adm.

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7.
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Caracterizacion de la agroindustria panificadora por
Bogota Sena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.752 / S37c.

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Contexto de planificación territorial, hacia la aplicación de instrumentos de gestión urbano rural. por Series Apuntes de clase
Bogota Fundación Universidad América 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 352.861/ V453c.

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Propuesta de implementación de la teoría justo a tiempo para la panadería la cabaña del Tío Tom Sesquile. por
Bogotá Uniagraria 2019
Nota de disertación: Tesis (Profesional) , Uniagraria. Facultad De Contaduría, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis /0420/Cont..

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10.
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Preparar y estructurar la informacion de proveedores y materia prima en Pan Paỳa por
Bogota Uniagraria 2010
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0228/I.A..

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11.
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Evaluación de masa madre en la elaboración de pan molde como base para la estandarización de procedimientos operativos en industrias Santa Clara S.A.S. por
Bogota Uniagraria 2013
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0282/I.A..

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Diseño e implementación de un modelo de costos de producción para la producción de pan alemán artesanal de Inversiones Teutonia S.A.S. en la ciudad de Bogotá por
Bogotá Uniagraria 2016
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Contaduría Pública, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0296 / Cont.

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15.
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Diseño de una herramienta de costos para la empresa Pan & Bocados ubicada en la ciudad de Bogotá D.C. por
Bogotá Uniagraria 2018
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Contaduría Pública, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0380 / Cont.

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