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Diseño de un medio de cultivo de jarabe de glucosa para la produccion de acido lactico via fermentativa por
Bogota : Uniagraria, 2005
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0176/I.A..

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Evaluacion de la productividad de acido lactico en funcion de dos mezclas microbianas por
Bogota Uniagraria 2008
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2008
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

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