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1.
Manual de industrias de los alimentos por
Zaragoza : Acribia, 1988
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

2.
Manual de datos para ingenieria de los alimentos por
Zaragoza : Ed. Acribia, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / H193.

3.
Almacenamiento en atmosferas controladas de frutas y hortalizas por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664.09 / T465a, ...

4.
Propuesta para el mejoramiento del proceso de almacenamiento mediante el rediseño de la bodega de la linea uht en la empresa meals de Colombia s.a. por
Bogota : Uniagraria, 2006
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria Industrial, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0012/I.I..

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