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1.
Reologia y analisis de la textura de los alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 576.163 / R68r.

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2.
No hay imagen de cubierta disponible
La caducidad de los alimentos por
Zaragoza (España) Acribia 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 576.163 / M15c, ...

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3.
Ciencia de los alimentos Bioquímica - Microbiología - Procesos - Productos por
Zaragoza (España) Acribia 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (8)Signatura topográfica: 664 / C487i / V.1, ...

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4.
Handbook of food factory design por
New York Springer 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / B143h.

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5.
Alimentación sana vs. transgénicos, aditivos, nanotecnología por
Bogotá Ecoe 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / M671a.

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