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1.
Chemical, biochemical and engineering termodynamics por
Edición: Fitth edition
Hoboken, Ny John Weley & Sons 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 536.7/S153c/5a.ed..

2.
Food process engineering and Techology por
Edición: Third edition
United States Elsevier 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664/B37f.

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