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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad tecnico economico para el montaje de una planta procesadora de chocolate enriquecido con harina de soya en santafe de Bogotá por Ceferino Garzon, Maria Del Pilar Patiño Patiño, Alexandra Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1998 Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0082/I.A.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad para el montaje de una planta productora de chucula en el municipio de ubate por Gomez Romero, Gloria Ines Pachon, Rosa Nubia Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1998 Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0085/I.A.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	La ciencia del chocolate por Beckett, Stephen T Zaragoza : Editorial Acribia, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 641.3374 / B124c, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Industrial chocolate manufacture and use por Beckett, Stephen T Edición: 4a. ed. Wiley-Blackwell 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 664.5 / B324i / 4a.Ed., ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Dimensionamiento de un modelo piloto de atemperadora de chocolate para restaurantes gourmet por Cotacio, Nilson Eduardo Huertas Lopez, Alejandro Bogota Uniagraria 2012 Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0263/I.A.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de una barra de chocolate funcional a partir de la adicion de dátil (Phoenix dactylifera) por Céspedes Rojas, Dahian Alexandra Castañeda Arias, Yourlin Gineth Bogota Uniagraria 2013 Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0273/I.A.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto del proceso de secado de piña (Ananas Comosus) y la soja (Glycine Max) en la obtención de un snack recubierto con chocolate por Galindo Díaz, Faiman Alexander Bogotá Uniagraria 2015 Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0325 / I.A.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)