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1.
Sanidad alimentaria por
Zaragoza Acribia 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 614.31 / H691, ...

2.
Identificacion de los costos de calidad en un laboratorio de control de calidad para la industria de alimentos por
Bogota : Uniagraria, 2005
Nota de disertación: Tesis (Especialización), Uniagraria. Centro De Estudios De Posgrado, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0145/E.A.C..

3.
Manual for the preparation and sale of fruits an vegetables : from field to market por
Roma : Fao, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.8 / L66m.

4.
5.
Manipulación de alimentos en el pescado, mariscos y crustáceos por
España Editorial Formación Alcalá 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 614.31 / C31ma.

6.
7.
Planificación del sistema de gestión integrada (ISO 9001:2008) medio ambiente (14001:2004) e inocuidad (FSSC 22000:2010) en la empresa de vegetales deshidratados LTDA por
Bogotá Uniagraria 2014
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0308/I.A..

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