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1.
Ecologia microbiana de los alimentos : productos alimenticios por
Zaragoza : Acribia, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 576.163 / I573, ...

2.
Brock Biologia de los microorganismos por
Edición: 12a. ed.
Madrid Pearson Educacion 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 576 / M134, ... No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

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