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1.
Higiene e inspección de carnes Procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal por
Edición: 2a. ed.
Madrid Díaz De Santos 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.9028 / M673h / 2a.Ed. / V.1.

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2.
Higiene e inspección de carnes Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero por
Madrid Díaz De Santos 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.9028 / M673h / V.2.

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