Evaluación de la idea de la recuperación del sabor y aroma natural del zumo de naranja elaborado por la empresa Pan Pa'Ya! mediante el aprovechamiento del limoneno y los flavonoides aplicando herramientas de gestión de la innovación como alternativa de solución al manejo de residuos sólidos
Bogotá Uniagraria 2015Descripción: 1 Cd-RomTipo de contenido:- imagen móvil bidimensional
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Uniagraria | Virtual | Tesis / 0322 / I.A. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 10 | 0100019792 |
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015
Contaduría Pública
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