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1.
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Leche y productos lacteos por Series Metodos analiticos en alimentaria | Metodos analiticos en alimentaria
Barcelona : (S.N.), 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 543.08 / M657l.

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2.
Manual de industrias de los alimentos por
Zaragoza : Acribia, 1988
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

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3.
Leche y productos lacteos. vaca, oveja, cabra por
Zaragoza : Acribia, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 637.1 / L868l, ...

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4.
Higiene veterinaria de los alimentos por
Zaragoza Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 614.31 / F345h, ...

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5.
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Examen microbiologico de leche y productos lacteos por
Darmstad : Verlang Ernst Giebeler, 1982
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

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6.
Guia practica para el analisis microbiologico de la leche y los productos lacteos por
Zaragoza : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 576.163 / B337g.

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7.
Biblioteca del campo : granja integral autosuficiente por
Edición: 3a. ed.
Santafé De Bogotá : Hogares Juveniles Campesinos, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (10)Signatura topográfica: 631.2 / B415g, ... No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

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8.
Ciencia y tecnologia de la leche por
Zarogoza : Acribia, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 637 / A546c, ...

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9.
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Manual de lacteos por
Santafé De Bogotá : Cudca, [S.F.]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 637 / P453m, ...

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10.
Ciencia de la leche : principios de tecnica lechera por
Barcelona : Reverte, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 637.1 / A514c, ...

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11.
Elaboracion de productos lacteos por
Mexico : Trillas, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 637.14 / E511, ...

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12.
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Control microbiologico de la leche y productos lacteos por
Santafé De Bogotá : Icontec, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 658.5 / G194p, ...

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13.
Leche y productos lacteos por
Zaragoza : Ed. Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637 / V175.

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14.
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Estudio de factibilidad tecnico-economico para la implantacion de una linea de produccion de queso mozzarella en una fabrica de productos lacteos en codazzi-cesar por
Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1997
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0069/I.A..

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15.
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Norma tecnica Colombiana 1038 por
Santafé De Bogotá : Icontec, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 658.516 / NTC1038.

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16.
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Estudio de factibilidad para la implantacion de una linea de quesos madurados en la planta "lacteos ubate" por
Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1997
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0056/I.A..

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17.
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Reacondicionamiento y creacion de nuevas lineas de produccion para la empresa "coolactame ltda" tame-arauca por
Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1995
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0011/I.A..

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18.
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Proyecto de financiacion a corto y mediano plazo para la empresa productos lacteos el portal ltda., con el fin de aumentar su infraestructura productiva y su capital de trabajo por
Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1998
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Administración, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0079/Adm.

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19.
Lactologia industrial por
Zaragoza : Editorial Acribia, S.A., 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.14 / S673l.

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20.
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Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de leche de cabra para la obtencion de queso en el municipio de sopo (Cundinamarca) por
Santafé De Bogotá : Uniagraria, 1992
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0003/I.A..

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